ภาควิชาเคมี

ชีวเคมีและชีวเคมีนวัตกรรม

สำรวจสาขาการวิจัยและบุคลากรผู้ขับเคลื่อนองค์ความรู้ของภาควิชาเคมี

ภาพรวมสาขาการวิจัย

ชีวเคมีและชีวเคมีนวัตกรรม

งานวิจัยด้านชีวเคมีของเราครอบคลุมตั้งแต่การศึกษาขั้นพื้นฐานด้านพันธุศาสตร์ระดับโมเลกุล โปรตีโอมิกส์ วิทยาการเอนไซม์ และชีววิทยาเชิงโมเลกุล ไปจนถึงการประยุกต์ใช้ในเชิงการแพทย์และการปฏิบัติจริง เรามุ่งนำเทคโนโลยีทางชีวเคมีมาใช้เพื่อรับมือกับความท้าทายระดับโลก ทั้งในมิติด้านอาหาร พลังงาน สิ่งแวดล้อม และการดูแลสุขภาพ อันเป็นการปูทางสู่นวัตกรรมทางชีวเคมีระดับแนวหน้า

ทุกสาขาการวิจัย
RESEARCH THEME

เลือกดูตามหัวข้องานวิจัย

กรองบุคลากรภายในสาขานี้ตาม Research Theme

แสดงบุคลากรทั้งหมดในสาขานี้
กรองตาม Research Theme

อาหารและชีวเศรษฐกิจ

6 คน

พัฒนพงศ์ ทังสุนันท์ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ พัฒนพงศ์ ทังสุนันท์ ผู้แทนสาขาวิชาชีวเคมีและชีวเคมีนวัตกรรม Biosensor; Bioanalysis; Molecular Biology อาหารและชีวเศรษฐกิจ ยาและชีวการแพทย์ กาญจนา ดำริห์ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ กาญจนา ดำริห์ Natural Products Biochemistry; Cosmetic & Health Innovation; Cosmetic Delivery Systems; Applied Biochemistry อาหารและชีวเศรษฐกิจ จิดาภา ทิน้อย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ จิดาภา ทิน้อย ผู้ช่วยหัวหน้าภาควิชาเคมีฝ่ายวิจัยและบริการวิชาการ Biotechnology; Biorefinery; Fermentation; Bioenergy; Production of high value-added products อาหารและชีวเศรษฐกิจ อาจารย์ เวสารัช จรเจริญ Biopolymeric particulate platforms for drug and gene delivery; Encapsulation strategies for probiotics and bio... อาหารและชีวเศรษฐกิจ หทัยชนก เนียมทรัพย์ รองศาสตราจารย์ หทัยชนก เนียมทรัพย์ Molecular biology; Biochemistry อาหารและชีวเศรษฐกิจ วัสดุนาโน อภินันท์ กันเปียงใจ รองศาสตราจารย์ อภินันท์ กันเปียงใจ Functional Foods; Enzyme Technology; Fermentation Technology อาหารและชีวเศรษฐกิจ